《丝路美食之探寻米踪》
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五洲传播出版社
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作品类别：
文化
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作品简介
《丝路美食之探寻米踪》以“稻米”为切入点，用国际视角及表达方式，展现中国的稻米种植技术、饮食习惯以及优秀文化对东南亚和中东地区产生的深远影响。节目邀请国际知名厨师从中国出发前往泰国、马来西亚、阿联酋等国家探索稻米的前世今生，发掘传统中国美食与当地餐饮文化的融合与创新，展现丝路上的美食、文化和社会发展的交融之美。
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